最高においしい、そして美の要素も入れたスイーツをいち早く試食できます。ご意見・ご要望・ネーミングやパッケージ制作に携われるチャンスです
様々なスイーツの商品開発に携わるパティシエから、直接デザート開発や今回のプリン制作の裏話を説明いただける貴重な機会です。
パティシエ H氏プロフィール
専門学校卒業後、都内洋菓子店、和菓子店を経て、東京ミッドタウンオープンに合わせレストランパティシエに。
デザート責任者として、コースデザート、通販商品の製造、商品開発を経験後、麻布十番にてスウィーツカフェの立ち上げに関わる。
開発した商品は東京スカイツリーや駅ナカにて販売中。
治療家として数千人の身体を診てきた、治療家 松下 祐也先生に「意識と食」をテーマに今回限りの特別セミナーを開催していただきます。
松下先生プロフィール
理学療法士(解剖学修士)×環境科学修士
理学療法士として国立の医療センターで勤務したのち、独立して整体院を経営。
東洋医学・オステオパシー・キネシオロジー・カイロ・西洋医学を使い、治療を行う。その中でも、その人の潜在位的な情報を評価するキネシオロジーを得意とする。
プロスポーツ選手、著名人、芸能界からの指名が絶えず、治療4か月待ち
◆日時:2/18(日)17:00-19:30 その後懇親会
2/25(日)16:00-18:30 その後懇親会
※ご希望の日にお申し込みください(1人1日程のみ
◆場所:東京都
最寄り駅:JR京浜東北線 または 地下鉄南北線 王子駅 徒歩3分
※詳細な場所は開催2日前までにお知らせします
◆参加費:4,500円
懇親会は自由参加、実費(4,000円くらい)
※近隣のレストラン予定
◆お支払い:銀行振込
◆人数:各日12名限定
※お振込み順にお申込を確定いたしますので3営業日以内にお振込みをお願いいたします
※期限を過ぎますと自動キャンセルになりますのでご注意ください
熊本市出身
筑波大学大学院環境科学研究科修了(環境科学修士)
大手総合研究所、イギリス留学(2年)、外資広告代理店医療部門に勤務後、独立。
全ての人が、価値観や定義が違う中で、
カウンセリングだけでは限界があることに気づく。
そこで、腸内解析・栄養解析・遺伝子解析データ情報に基づき、
オーダーメードのパーソナル健康サポートメソッドを確立。
協会では解析情報を正確に読み解き、お客様に最適な提案をすること、
自立や目標達成の力になることのできるプロの育成を行っている。
受講生は医師や看護師、管理栄養士など国家資格保持者や、
運動指導者、主婦、海外在住者など多岐に渡っている。
受講生はのべ1000名以上。
腸内フローラ検査は年間3000件ペースで受注。